白茶
仁化白毛茶具有芽头肥硕、茶毫满披、滋味甘醇、带兰花香味四大特点，白毛茶以清明前后采收的“清明茶”品质最高，古为朝廷贡品。
仁化白毛茶内含物特别丰富，使仁化白毛茶具有浓、醇、鲜、爽、香的品质特征。2014年09月02日，原国家质检总局批准对“仁化白毛茶”实施地理标志产品保护。
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来源：韶品
